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lang="IT">
<p><font face="Ubuntu">ciao a tutt*</font></p>
<p><font face="Ubuntu">vi incoltro la presentazione di una nuova
realtà nata da due giovani soci del GASpolicella.</font></p>
<p><font face="Ubuntu">ciao antonio</font><br>
</p>
<div class="moz-forward-container"><br>
</div>
<div class="moz-forward-container">Buongiorno,
<div class="WordSection1">
<p class="MsoNormal">mi chiamo Cesare ed insieme a mia moglie
Marina,</p>
<p class="MsoNormal">ci prendiamo cura di una piccola Az.
Agricola in Valpolicella.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>Ci occupiamo di ciliegie
biologiche e altra frutta con certificazione, oltre che di
miele e zafferano.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">I campi sono nel comune di Marano di
Valpolicella in zona San Rocco e a Torbe di Negrar.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>Siamo già fornitori di ciliegie
del Gaspolicella (di cui siamo soci da 8 anni) e del
GASQUINZANO La Coccinella.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>Con la presente siamo a
proporci come fornitori di ciliegie e di altra frutta presente
nei terreni da noi curati.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>In allegato vi ho inserito la
nostra iscrizione al biologico, <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">siamo certificati da CCPB su oltre 1 ettaro
di frutteto. Un altro ettaro di frutteto e' in conversione
perché si tratta di una nuova piantumazione. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Hanno solo 2 anni ed entreranno in
produzione l'anno prossimo.<br>
<br>
Produciamo anche miele e zafferano e lo trasformiamo nel
nostro piccolo laboratorio (PPL).<br>
Abbiamo però deciso di non certificarlo bio, pur lavorando
secondo i crismi previsti dagli Enti Certificatori per una
questione di costi. La certificazione sui prodotti trasformati
è molto alta rispetto al prodotto fresco.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Inoltre la produzione del miele non può mai
essere garantita (per Fortuna !!!).<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>Ci vorremmo proporre alla Rete
Gas per quello che concerne i frutteti multivarietali,<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> erché sono una vera e propria perla della
biodiversità oltre ad essere certificati biologici.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ci sono molte varietà di Ciliegio, anche di
varietà antiche.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Abbiamo parecchie piante di Marasche; di
Albicocche, sopratuttto giovani piante che entrano quest’anno
in produzione; Peri Messaori e Trentossi; Mele di varietà
gentile e renetta; Susini a goccia d’oro e Fichi. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>Per noi è una grande sfida
cercare di far “rendere” sostenibile un frutteto biologico in
collina a ridosso della valpolicella doc.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Non è semplice perché la produzione a volte
non è in linea con gli standard richiesti dal mercato
convenzionale… dove non importa nulla della bontà e del gusto
di un frutto ma solo dell’aspetto.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>Da qualche settimana abbiamo
iniziato la raccolta delle ciliegie.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ne avremmo ancora per almeno un paio di
settimane e ci piacerebbe molto invitare chi avesse piacere a
venire a trovarci, visitare il frutteto e passare un po' di
tempo al proprio interno,<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">magari raccogliendosi un po' di ciliegie da
sé !!!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>I prezzi che facciamo per tutti
i Gas nel mese di giugno e' di 3 euro al kg e di 2 € per le
varietà da confetture.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>L’invito a venire a trovarci
esula dal comprare ciliegie !!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p>Ci piacerebbe proprio far
conoscere questo luogo a chi condivide con noi il dovere di
prendersi cura del territorio che solo momentaneamente
occupiamo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Felice giornata,<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal">Cesare e Marina<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:12.0pt">Az. Agr.
Ca'del Gallo di Scappini Cesare<br>
<a class="moz-txt-link-abbreviated" href="http://www.cadelgallovalpolicella.it">www.cadelgallovalpolicella.it</a><br>
342 5756704<br>
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<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
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