[Inter-gas_vr] partecipanti cena intergas e prodotti che servono

[Loretta Paltera]

Tra i produttori ci sarà anche Riccardo Fiorini di Meles meles, e in forse
la moglie

Il Lun 4 Ago 2025, 11:40 antonio <antonic a 3x1t.org> ha scritto:

> scusate mi è partita per sbaglio, seguirà mail completa pardon!
> Il 04/08/25 11:37, antonio ha scritto:
>
> Arrivate per le 19.15 per registrazione e versamento quota.
> 19.30 introduzione di benvenuto ai partecipanti
> Un momento di condivisione: cosa fanno i vostri GAS oltre gli acquisti?
> (preparatevi)
> Flash su quanto emerso dal percorso Effetto GAS e Distretto di Economia
> Solidale nella rete nazionale GAS
>
> Ore 20.00 inizio cena conviviale
>
> Durante la cena ci sarà comunque la possibilità di portare avanti la
> condivisione su quanto emerso prima della cena.
>
>
>
>
>
> GAS Bovolone 6 persone presenti alla cena di cui 4 presenti dalle 16:00
> per i preparativi
>
> GAS Stella Rossa 12 adulti (compresi 4 produttore Marco Filippi)
>
> GAStelle presenze n. 12 adulti e 3 bambini (compresi i produttori),
> disponibili per i preparativi n. 4 ( Laura, Rita, Lorenzo, Daniele) Dei
> produttori che dovevo contattare disponibili: La pecora nel bosco (Mattia&
> Sofia) vengono in 3 , anche con figlioletta di 3 anni. (formaggi pecora,
> yogurt,salumi,sughi) Fontanavecchia (formaggi e polli)
>
> GAS San Bonifacio 5 persone dalle 16
>
> GASpolicella 27 persone 8 per i preparativi (+ 2 amici)
>
> GASlessinia 5 persone
>
> GAS del Garda 3 persone
>
> GAS Coccinella (Quinzano) 13 di cui 1 (Fabrizio) disponibile per
> preparativi se serve (compresi 2 produttrice Luisa Bonomi)
>
> SommaGAS 2 persone dalle 16
>
> totale presenze (spero si aggiunga ancora qualche amica/o il posto c'è) 85
>
> Per i prodotti che si acquistano è bene che ci sia uno scontrino o
> ricevuta per fare poi un bilancio trasparente
>
> Servono per il risotto:
> riso 10 kg lo prende il GAS Bovolone da Corte Bà il Carnaroli semilavorato
>
> dado  della  BAUER 2 scatole è  bio   e ha solo verdure.... nel riso  solo
> olio un po di vino e erbette dell'orto.
>
> 1 aglio
>
> 10 cipolla 4 carote 1l vino bianco 1kg parmigiano
>
> Servono per il resto:
> farina 15 kg
> zucchine
> pomodori
> melanzane 1 ogni 3 persone (30)
> Cipolle fresche da cuocere come verdura 1 ogni 2 persone (40)
> Carote 1 ogni 2 persone (40)
> Verdure tipo coste o spinaci 3 kg
> Olio 7 /10  LT
> Formaggio possibilmente in conto vendita
> Latte 5 LT
> Formaggio parmigiano o simili 2 /3 kg
> 60 uova
> Vino bianco 5 /10 LT
>
>          CHI USA GOOGLE AVVELENA ANCHE TE!
>               CHIEDIGLI DI SMETTERE
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